November 28, 2008

Malacka


This piglet was cooked the traditional way. It was very good.

Am Wochenende gab's Spanferkel, das von Ernő Lovász zubereitet und von den hungrigen Freunden in 10 Minuten aufgegessen wurde. Das Fleisch vom gebratenen oder gegrillten Spanferkel (in der Werischwarer Mundart: "Faal") ist besonders zart, es ist "das" Leibgericht eines jeden in Werischwar.

A hétvégi sült malac nagyon finom volt. Lovász Ernőék sütötték meg és körülbelül 10 perc alatt elfogyott. (Az egyik fülét valaki korábban megdézsmálta...)

Porcelet cuit "à la mode de Pilisvörösvár". C'était très bon.

1 comment:

Anonymous said...

Nem, nem dézsmálta meg senki. Én ott voltam, láttam mi történt: valaki babrálta a fülét és eközben véletlenül letört...

Andor